タイ・レストランを捜し求めて・・・
2009年 11月 24日
”オーランドにこんな美味しいタイレストランがあるなら、バンクーバーにもあるはずや!”
と思い・・・
フロリダから帰って以来、バンクーバーで美味しいタイレストランを探し求めていますが・・・
やはり・・・
なかなか、難しいです・・・。
思ったよりも、このミッション、難航しております・・・。
タイ人に聞こうと思っても・・・私の周りにタイ人がいないダス!
美味しいだろうと言う噂の、Maenamにも行ってみましたが・・・噂ほど美味しくもなく・・・不味くは無いけど・・・噂では、シェフがロンドンのミッシェランの星付きタイレストランで働いていたというので、期待をして行ったけど・・・それほどでは・・・と言う感じで・・・。他の、カナダ人のグルメな人たちのブログを見ても、Review(調査)は、私が書いたような感じで、あまりパッとしないものでした・・・。
”バンクーバーなら、もっと、イケてる、タイレストランがあるはずや!”
と思い、食べるのが大好きなバンクーバーっ子、T子どんに、
私:”バンクーバーで美味しいタイレストランって、どこかあるか?”
と聞くと、
T子どん:“エドモンズにある、Ly Thaiだね。家族経営っぽい、カジュアルなタイレストランだけど、結構、おいしいよ!”
とのことでした。T子どんの味覚を比較的信用している私は
速攻、行動!ダス!
早速、友達夫婦とランチに行ってまいりました!
エドモンズという、バンクーバーから20分くらい離れた、結構、ショボイ地域に位置しているので、
“ランチだし、私たちだけしかいないかもね~。”
なんて、舐めてかかってたら・・・・
なめ猫状態・・・。
“なめんなよ!”
とばかりに・・・
お店は満席でしたダスよ~!
(注)写真は、私が行ったレストランの写真ではありましぇん!想像していただくための、満席のレストランの画像ダス。あしからず・・・。
席もギュウギュウ~
ラッキーなことに、かろうじて私たち4人組が最後の席をとれました!
月曜日のそれもランチ・・・この辺はオフィス街でもないのに・・・
何で、満席?
比較的、美味しいところなのかなと、期待が・・・。
私は、そんなに、タイ料理に詳しい方ではないので・・・
基準は、以前にタイ人の同僚が作ってくれた、本物のPad Thai。
フロリダで食べたPad Thaiは、同僚が作ってくれたのと同じ味だったので、合格。
今日のLy Thai レストランは、メニューを見ると・・・
トマトソースを使っていると書いてあるではありませんか!
邪道!
タマリンドを使ってない!
ウェイトレスに、思わず突っ込みました
私:“Pad Thai,トマトソースを使ってるって書いてるけど、タマリンドじゃないのぉ?”
と聞くと、このウェイトレスさん、とても正直者でした。
ウェイトレス:“トマトソースと言うか・・・トマトケチャップです・・・。”
私:“ケチャップ?ゲーッ!味はどうなの、美味しいの?んっ?んっ?”
ウェイトレス:“ハ、ハイ・・・美味しいと思います・・・。”
私(心の中)”なかなかの正直者じゃ。そこが気に入った。このオナゴ、ごまかそうとせんかった。このおFumi,食べて使わすぞ。”
で、ケチャップで作ったPad Thai、オーダーしてみました。
パパイヤサラダもどんなもんか見てみたかったので、同じくオーダー。
私たちがオーダーした料理を載せまーす!
フィッシュケーキ
チキンサテー
チキンサテーのピーナッツソース
ホット・アンド・サワー スープ
Pad Thai
パパイヤ・サラダ
正直な感想・・・
ベストでもないが・・・
なかなか美味かった・・・と言うのが私の感想。
”また、行ってもいいぞよ。”
と思いました。フィッシュケーキもなかなかふんわりして美味しかったし。チキンサテーはちょっとドライな舌触りでざんねんだったけど・・・。ホット・アンド・サワー スープは、ライムの味がききすぎだけど・・・酢のサワー(すっぱさ)とはまた違う、フルーティーなすっぱさで、私的には美味しかったと思うよ。サッパリした味だった。ケチャップで作ったPad Thai・・・意外や意外、ケチャップとは分かるものの、美味しい部類に入る、Pad Thaiだったと思います。麺のゆで具合がアルデンテで、合格基準クリアー!やっぱ、麺類は、万国共通、湯で加減やね!なかなか、イケてましたよ。パパイヤサラダも美味しかった!私にはちょっと、辛かったけど・・・。でも、結構、思ったよりも美味しかったので、レストランが満席なのが分かった気がしました。やっぱ、美味しいところは、お客さんは知ってるのダスよ。合格、合格。
でも・・・やっぱ、フロリダのAyothayaには勝らない・・・。シアトルまで足を伸ばさないといけないのか・・・。
美味しいタイレストランを探す旅はまだまだ続きますダ・・・。