バンクーバーに移住してかれこれ14年。ひょんなことから、パティシエになりました。日々のできごと、料理、もちろん、スィーツの紹介。


by ralamartin
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赤い薔薇と黒いリボンのウェディング・ケーキ 

冬なのでウェディングがなかなかなかったのですが、昨日のウェディングでやっとケーキのオーダーが来ました070.gif



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グレードの高い、真っ赤な薔薇でした。
見ただけで、『いつもよりも値が張ってる薔薇だ~』って分かります。
やっぱり、いい薔薇を使うと、シンプルでも、とても見栄えがします。

こんな素敵な薔薇がガムペーストで作れるようになれたらな~。

Fumi


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Commented by aya at 2014-03-03 13:51 x
うわー、なんか貴族のお姫様のケーキみたいで素敵ー♡ リボン、ふみさん作ったの?それとも本物のリボン?区別つかへんわー。バラ、ふみさん既に作ってそうよ。
Commented by ralamartin at 2014-03-04 15:30
Ayaちゃんへ~
貴族なんて、ありがとう~。そうやね、赤いバラが質が良くって、それが貴族に見えるんかもね~。質のいいものは、存在感がちゃうよな~(笑)。
リボンは作ってないけど、垂れ下がってるドレープみたいなんは作ったよ~。フォーマルな感じやね。
バラ、特に色の濃い赤いバラは、色を出すのが難しいね~ん。がんばるわっ♪
Fumi
by ralamartin | 2014-03-03 12:46 | ウェディングケーキ | Trackback | Comments(2)