フレンチーの簡単シュークルートとAyaちゃんのマスタード
2011年 10月 12日
今日、仕事に行くと、いつもいるはずのボスのハフ王がまだ出勤してませんでした。
『あれぇ~?』
なんて思ってると、なんと今日は休み!
気楽に仕事ができる~♪
今週は連休明けで仕事もそれほど忙しくないし、普通に帰れるっ!
ということで
それでもちょっとオーバータイムでしたが、6時半には仕事を終えて家に帰ることができました
フレンチーが今日は仕事が休みだったので、晩御飯を作っていてくれました。
フレンチーの郷土料理のシュクルート、短縮版です♪
見かけはとてもリュスティック(田舎風、粗野)なのですが・・・
お味はとっても美味しかったです。
普通のシュークルートは塩漬け醗酵させたキャベツ、スモーク・ソーセージ、スモーク・ベーコン(スライスじゃないやつ、かたまり)、ストラスブルグ・ソーセージ、スライスした太めのソーセージ、スモーク・ソーセージなどを入れるようですが、フレンチーは冷蔵庫の中にあったヴァイスブルスト(白ソーセージ)とスライス・ベーコンを使いました。
本場のシュークルーとよりもさっぱりしてて、これはこれなりに美味しかったです。
シュクルートが美味しい季節になったバンクーバーの今日この頃です。
ずいぶん前にAyaちゃんがくれたマスタードがあったので、それをつけて食べました。
玉ねぎのマスタードです~。
玉ねぎの甘味がでてて、とっても美味しかったです~♪
ヴァイスブルスト(白ソーセージ)との相性も抜群!
フレンチーがまた唸りながら食べてました。
フランス人なので、マスタードには目が無いんですぅー
バクバク食べてました。
美味しいマスタード、ありがとね~Ayaちゃん♪
ハンバーガーにも合いそう~。
今度はハンバーガーにつけて食べたいと思いますー。
土曜日にジェニーさんのところにお邪魔させていただいたときに、ジェニーさんからいただいたもの。
New Yorkの絵が描いてある手鏡♪
とっても可愛いでしょ~
ワタシがニューヨークが大好きなのを覚えていてくださって、この間、Gourmet Warehouseに行かれたときに、買ってくださったんですぅ~。
サイズも持ち運びにちょうどいいサイズで、イラストも可愛いし、早速愛用させていただいてます♪
嗚呼、ニューヨーク!
もう、完全にニューヨークに恋してます・・・。
毎朝の出勤もニューヨークのテーマの歌ばっかり聞いてます。
なかでも、最近のワタシの一番お気に入りのんをアップします~
ビリー・ジョエル 『New York State of Mind(邦題:ニューヨークの想い)
歌詞がやっぱり好き。
ワタシの今のニューヨークの想いと同じ。
色々な所に行ったけど、やっぱりニューヨークへの思いは褪せない・・・。
ホント、遠距離恋愛気分・・・。
ホントに切ないです・・・。
ああ、早く会いたい、ニューヨーク!
Fumi
『あれぇ~?』
なんて思ってると、なんと今日は休み!
気楽に仕事ができる~♪
今週は連休明けで仕事もそれほど忙しくないし、普通に帰れるっ!
ということで
それでもちょっとオーバータイムでしたが、6時半には仕事を終えて家に帰ることができました
フレンチーが今日は仕事が休みだったので、晩御飯を作っていてくれました。
フレンチーの郷土料理のシュクルート、短縮版です♪
見かけはとてもリュスティック(田舎風、粗野)なのですが・・・
お味はとっても美味しかったです。
普通のシュークルートは塩漬け醗酵させたキャベツ、スモーク・ソーセージ、スモーク・ベーコン(スライスじゃないやつ、かたまり)、ストラスブルグ・ソーセージ、スライスした太めのソーセージ、スモーク・ソーセージなどを入れるようですが、フレンチーは冷蔵庫の中にあったヴァイスブルスト(白ソーセージ)とスライス・ベーコンを使いました。
本場のシュークルーとよりもさっぱりしてて、これはこれなりに美味しかったです。
シュクルートが美味しい季節になったバンクーバーの今日この頃です。
ずいぶん前にAyaちゃんがくれたマスタードがあったので、それをつけて食べました。
玉ねぎのマスタードです~。
玉ねぎの甘味がでてて、とっても美味しかったです~♪
ヴァイスブルスト(白ソーセージ)との相性も抜群!
フレンチーがまた唸りながら食べてました。
フランス人なので、マスタードには目が無いんですぅー
バクバク食べてました。
美味しいマスタード、ありがとね~Ayaちゃん♪
ハンバーガーにも合いそう~。
今度はハンバーガーにつけて食べたいと思いますー。
土曜日にジェニーさんのところにお邪魔させていただいたときに、ジェニーさんからいただいたもの。
New Yorkの絵が描いてある手鏡♪
とっても可愛いでしょ~
ワタシがニューヨークが大好きなのを覚えていてくださって、この間、Gourmet Warehouseに行かれたときに、買ってくださったんですぅ~。
サイズも持ち運びにちょうどいいサイズで、イラストも可愛いし、早速愛用させていただいてます♪
嗚呼、ニューヨーク!
もう、完全にニューヨークに恋してます・・・。
毎朝の出勤もニューヨークのテーマの歌ばっかり聞いてます。
なかでも、最近のワタシの一番お気に入りのんをアップします~
ビリー・ジョエル 『New York State of Mind(邦題:ニューヨークの想い)
歌詞がやっぱり好き。
ワタシの今のニューヨークの想いと同じ。
色々な所に行ったけど、やっぱりニューヨークへの思いは褪せない・・・。
ホント、遠距離恋愛気分・・・。
ホントに切ないです・・・。
ああ、早く会いたい、ニューヨーク!
Fumi
by ralamartin
| 2011-10-12 13:17
| 家ごはん